כשאנחנו חושבים על חג החנוכה, מיד עולות לנו תמונות של סוגפניות משומנות בצקיות שיש בהן מילוי ריבה לוהט. סופגניות, כמה שהן מגרות יותר כך הן משמינות יותר ולא בריאות. לכן רבים מחפשים אחר תחליף ראוי. במידה ואתם מארגנים מסיבת חנוכה בעבודה, בבית או בכול מקום אח – כדאי לבחור קייטרינג מושלם לחנוכה המציע אוכל שאינו מאד שומני. אם אתם מבשלים, כדאי להכין מגוון מטעמים טובים ומספקים שאינם מלאי שומן. אז איזה כיבוד אפשר להכין או להזמין לחנוכה? הנה כמה אופציות:
פריקסה מיוחד ומלא בריאות
בימי החג, רבים בוחרים להגיש רק מאכלים מתוקים גדושי סוכר בזמן שהם שמים בצד מאכלים שיש בהם דגים, ירקות, עשבי תיבול וכל מה שבריא וטעים. אחת הדרכים לשלב בין בריאות לטעם: קורית באמצעות בניית סנוודיץ' פריקסה בהתאמה אישית. אם תבחרו להזמין מיני פריקסה מהאתר שכאן או להכין כזה עבור המסיבה שלכם – תוכלו להנות מלחם פריקסה שמכיל טונה, תפוחי אדמה, ירקות כמו בצל ירוק או לימון כבוש, עריסה, זיתים מלפפון ועוד. למעשה מדובר בביס ענוג מפנק וטעים שכול אחד יוכל להנות ממנו בחג.
לביבות
גם לביבות מציעות מאכל טוב (אמנם מטוגן) שמכיל בעיקר ירקות וביצים. לביבות שנאפות בתנור, למשל, יכולות להיות מעולות כתחליף בריא ללביבות מטוגנות, בעוד שרצוי לשלב בין תפוח אדמה ובטטה. אם תרצו להזמין קייטרינג לחנוכה: בדקו כי אפשר להזמין לביבות בטטה ותפוחי אדמה עם מטבל יוגורט איכותי.
ומה לגבי סופגניות?!
אוקיי, לחיות בריא זה לא אומר שצריך להתענות. בייחוד בחג המגרה הזה שמציע מגוון רחב של סופגניות מעולות! עם זאת אפשר לצמצם בכמויות השומן ובקלוריות במידה ותבחרו במיני סופגניות או מיני דונטס. בכך אפשר לאכול סופגנייה קטנה אחת ולהרגיש את החג בכיף, ללא תחושת הכובד של סופגנייה גדולה שכולה עשויה בצק עם מינימום ריבה. אם תבחרו סוגפניות מיוחדות שכאלה מחברת קייטרינג מעולה, תוכלו לבחור בין טעמים מגוונים כמו סופגניות ריבת חלב, כאלה שיש בהן ריבת תות, אפשר לבחור דונאטס או מיני דונאט, מאפים מעולים ממולאים שוקולד לבן, מילוי קרם אספרסו ועוד.